【本報訊】英國《金融時報》報道,據當地產業數據顯示,牛油、芝士和雞蛋價格持續上漲,令英國食品通脹率升至5個月以來最高水平,凸顯出民眾生活成本壓力持續增加。
英國零售商協會(BRC)的數據顯示,2月份食品通脹年率從1月的1.6%升至2.1%,是自去年9月以來首次升穿2%。2月份新鮮食品通脹率則由1月的0.9%升至1.5%。包括包裝食品在內的耐儲食品通脹率,則由2.5%攀升至2.8%。BRC行政總裁迪金森預計,今年下半年食品通脹率將超過4%,「早餐的價格尤其昂貴,因為牛油、芝士、雞蛋、麵包和穀類食品的價格均上升。全球咖啡價格上漲可能導致未來數月的早晨咖啡成本增加。」 她表示,若政府希望遏抑通脹,讓零售商專注於增長並幫助家庭,就必須減輕該行業面臨的成本負擔。消費者洞察公司NielsenIQ主管沃金斯則稱,食品通脹率上漲可能鼓勵更多購物者尋求超市優惠,指出隨着許多家庭的賬單增加,消費者將仔細考慮他們可自由支配的支出。 英倫銀行表示,通脹預期與食品價格密切相關,這使得將整體通脹率降至2%目標變得更困難,預計到今年中,整體通脹率將從目前的3%升至3.7%,然後回到目標水平。